馬蹄糕裏面的馬蹄是什麼

1、馬蹄又叫荸薺含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質，有清熱去溼解毒的功效。

2、原料：馬蹄粉、蜜豆、椰漿、甜牛奶、白糖。

3、做法步驟：準備所有原材料。

4、馬蹄粉250克加甜牛奶700克拌勻備用。

5、白砂糖80克加椰漿220克混合微波加熱2分鐘備用。

6、兩種液體混合。

7、攪拌均勻。

8、加入蜜豆，拌勻。

9、蒸鍋上汽35分鐘。

10、出鍋晾涼切開即成。