電飯煲排骨怎麼弄

1、材料：排骨500克、生薑80克、醬油一勺、料酒2勺、糖3勺、醋4勺、水7勺、番茄醬15-20克。

2、先取剁碎成段的排骨（一般4-5釐米一段口感最好），用涼水沖洗一會兒。

3、電飯鍋加入水，放入生薑，加熱。

4、待電飯鍋內的水開始冒煙後，倒入清洗好的排骨。

5、待排骨煮到五分熟，把排骨和生薑一起取出放置於容器內。

6、將入味好的排骨放入電飯鍋中，插上電源，按電飯煲到煮飯狀態關蓋子即可。

7、當汁收到了排骨以下的位置，倒入20克左右番茄醬，攪拌，讓色澤更加鮮豔可口。

8、當汁收完，盛出。