1、材料:芹菜250G、雞蛋二個、蔥備用。
2、首先將雞蛋打散,芹菜切好待用;
3、然後熱油放入雞蛋;
4、接着將雞蛋打成小塊盛出備用;
5、再倒入一點油,熱油下蔥花;
6、放入芹菜翻炒;
7、放入炒好的雞蛋,加鹽快炒後加味精出鍋。