1、可以冷凍,也可以用冰箱的軟凍功能進行保鮮,不會凍的太厲害,拿出來也無需解凍就可以使用,很方便,這樣的食物也很新鮮,味道美味。
2、涼拌海芥菜的做法:將芥菜外面的髒皮削掉洗淨;切成細絲,用打絲器更方便;放入鹽拌勻醃10分鐘;放入香醋和白糖拌勻;放入密閉容器裏;24小時後開啟就可以吃了,可以在室溫中放置一週最好出芥辣味後就放入冰箱儲存。