磨好的芥未粉怎樣儲存不壞

1、磨好的芥未粉只能儘快食用。冰箱冷藏也不能超過一個星期。

2、開封后的芥末醬可以放在冰箱裏儲存，應儘快食用。日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末醬，以色正味衝、無雜質者爲佳品，芥末不宜長期存放，芥末醬和芥末膏置於常溫下密封存儲，避光防潮，保質期在6個月左右，當芥末有油脂滲出並變苦時就不宜繼續食用。