西瓜銀耳湯的製作方法

1、材料：西瓜丁少許、銀耳適量、冰糖適量。

2、銀耳入水浸泡2小時。

3、將已泡發的銀耳去蒂清洗，撈出。

4、鍋中倒入清水，下銀耳中小火燉煮。

5、加入冰糖，攪拌至冰糖融化後，盛出。

6、待至銀耳完全冷卻，加入西瓜丁拌均。

7、放至冰箱冷藏後即可食用。