瘦肉土豆絲做法圖解

1、事先切好瘦肉，選擇嫩一點的部分，順着肉的條紋來切。

2、土豆切絲，喜歡口感清爽一點的，可以把土豆絲稍微沖洗一下，洗掉表面的澱粉。

3、鍋內放油燒熱。

4、放入切好的瘦肉翻炒至五成熟，放入土豆絲同炒。

5、加入適量的鹽調味。

6、翻炒均勻。

7、加入適量的醬油提鮮。

8、加入事先切好的蒜苗。

9、翻炒均勻即可出鍋裝盤。

事先切好瘦肉，選擇嫩一點的部分，順着肉的條紋來切。

土豆切絲，喜歡口感清爽一點的，可以把土豆絲稍微沖洗一下，洗掉表面的澱粉。

鍋內放油燒熱。

放入切好的瘦肉翻炒至五成熟，放入土豆絲同炒。

加入適量的鹽調味。

翻炒均勻。

加入適量的醬油提鮮。

加入事先切好的蒜苗。

翻炒均勻即可出鍋裝盤。