關於香脆的科普知識

1、把葵花籽仁放入麪包桶。2、選擇選單21項，自動翻炒。3、啓動麪包機。4、翻炒開始，加1克鹽調味，10分鐘即可。5、關閉面包機，取出麪包桶，把葵花籽仁晾涼即可食用，香脆可口，鹹度適中，可以作爲平...

1、食材：腰柳肉200克、雞蛋一枚、香辣裹粉50克、大蔥一根、黃姜一塊、鹽適量、蒜籽一枚、幹椒絲10克、白芝訂少許、胡椒粉少許、料酒5克、色拉油500克、花椒籽20粒、芝麻油少許、生抽少...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：3根;朝天椒:50克;食鹽：1勺;白醋：3勺;白糖：半勺;白芝麻：適量;香油：適量;酸辣香脆黃瓜條的做法黃瓜洗淨，切成均勻的小...

1、食材：豬大腸兩條，桂皮1塊，八角2個，草果2個，香葉5片，姜2片，大蒜5瓣，辣椒5個，冰糖20g，蠔油3勺，生抽半碗，老抽3勺，雞精1勺，料酒3勺，水適量。2、將豬大腸用開水燙個半熟，用鹽和麪粉抓一下，內外沖洗乾淨，燒...

1、準備好所需的食材，開始前期處理：將韭菜、辣椒、豆乾洗淨，並將韭菜切成小段，辣椒和豆乾切細。2、準備好的豆乾倒入油鍋中，輕輕撥動兩下，再加入韭菜等，小炒後盛起，留做春捲的內餡用。3、取一...

1、主料：銀魚(500克)。2、輔料：雞蛋清(15克)、雞蛋黃(50克)、麪包屑(150克)。3、調料：小麥麪粉(25克)、大豆油(70克)、味精(2克)、白砂糖(5克)、大麴酒(10克)、胡椒粉(1克)、澱粉(蠶豆)(1...

1、首先將蘋果洗乾淨後,用工具擦成絲,實在沒有的話,也能自己切(小心不要傷到手)。2、將蘋果絲放入碗中,再加入砂糖,雞蛋和麪粉,調成微微流動的麪糊狀。3、然後將早餐機預熱好,在上面刷...

1、準備材料：麪粉250克，雞蛋1個，鹽3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油適量。2、麪粉、酵母、鹽、食用油雞蛋混合均勻，倒入牛奶，同時用筷子攪。3、用筷子攪拌成雪花狀，揉成光滑的麪糰蓋上保鮮過醒20...

1、準備材料：生瓜子500g，油適當、鹽適量、花椒粒適當、八角茴香適當。2、生瓜子500g，挑出來蟲蛀的丟掉。3、倒進冷水清理乾淨。4、再倒進清小水泡一下葵瓜子。5、提前準備八角茴香和花椒...

1、主料：銀魚(500克)。2、輔料：雞蛋清(15克)、雞蛋黃(50克)、麪包屑(150克)。3、調料：小麥麪粉(25克)、大豆油(70克)、味精(2克)、白砂糖(5克)、大麴酒(10克)、胡椒粉(1克)、澱粉(蠶豆)(1...

1、原料：芸豆、豬肉、蝦米、冬菜、蔥，姜、蒜、精鹽、味精，糖、醬油、麻油、花生油各適量。2、將芸豆擇洗乾淨，切成長段，豬肉切成末。3、蝦米、冬菜、蔥、姜、蒜均切成末。4、將芸豆放入熱油...

1、材料：豬肉餡兒1斤、饅頭1個、雞蛋1個、鹽、雞精、十三香適量、澱粉適量、料酒、生抽適量、薑末適量。2、剝掉皮的饅頭一個，泡在水中泡一會兒。泡到饅頭中間沒有硬芯。3、泡好的饅頭，擠...

1、食材：杏鮑菇200克、雞蛋1個、玉米澱粉2大勺、大蒜2瓣、辣椒粉1勺、黑胡椒碎適量、鹽適量、麪包糠適量、泰式甜辣醬適量。2、杏鮑菇洗淨切成適量大小的滾刀塊，蒜切成蒜末。3、將杏鮑菇...

1、準備食材。玉米片、食用油、清水、白糖、米醋、乾果或者堅果。2、在鍋中燒油，燒至四成油溫，小火倒入玉米片，炸至體積變大立即控油撈出備用。3、將鍋騰空，加入清水和白糖，小火慢熬至香油...

1、平底鍋倒少許油，加熱後，把包子一個個放在鍋底。2、小火加熱讓油把包子底部煎脆。3、把澱粉水倒入鍋中，蓋鍋蓋大火燒開，中小火加熱。4、煎至約5分鐘至水收幹，包子底部呈焦黃色時，用鏟將四...

1、鴨胗250克，豇豆150克，姜5克，蒜6克，生抽4克，料酒5克，雞粉3克，白胡椒粉4克。2、準備原料，鴨胗用鹽搓一會，洗淨後切薄片，用生抽、料酒、雞粉、白糖、白胡椒粉、生粉抓勻醃5分鐘左右。3、鍋中熱油...

1、準備用料。茄子、蔥、姜、大蒜、青辣椒。2、茄子去皮切塊。3、蔥、姜、大蒜、青辣椒切丁。4、鍋內加少量油，油熱倒入茄子煎制。5、小火煎至金黃色，盛盤備用。6、鍋內加少量油，倒入蔥、...

1、牛奶加入白糖攪拌均勻。2、加入吉士粉和20g玉米澱粉，攪拌到沒有顆粒。3、放到燃氣竈上，小火，慢慢攪勻。4、攪到稀糊狀的時候就可以關火，利用餘熱快速的攪勻。5、重新找個容器，牛奶底部抹...

1、將煮熟的土豆取200克壓成泥，稍稍放涼。2、將所有材料和調味料加入土豆泥。3、用手揉成一個麪糰，將麪糰放入一個大保鮮袋中，擀成薄片。4、剪開保鮮袋，用模子壓成一片片。5、輕輕排入烤盤...

1、材料：雞腿肉，生菜葉，荷葉餅，麪包糠，雞蛋，麪粉。調料：鹽，蔥薑蒜粉，胡椒粉。2、將雞腿洗淨，用小刀將雞腿去骨，雞腿肉要儘量保持完整；生菜洗淨；雞蛋打散備用。3、將去掉骨頭的雞腿肉切成長條狀，最好...

1、準備好花生。2、炒鍋放油，開中火。3、涼油放花生。4、攪拌花生，使每粒花生都沾上油，不停的翻炒，直到花生變色，顏色變深，大約10分鐘左右。5、將花生倒入盤子，撒上砂糖。6、趁熱攪拌，使花生粒...

1、原料：玉米粉、小麥粉、香蔥、雞蛋、火腿、鹽、雞精、胡椒粉、三湯匙油，攪拌。2、用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火；倒進鍋裏。3、用橡皮刮刀攤開，越薄越好，沒有橡皮刮刀就用鏟子，...

1、首先將適量麪粉和酵母粉適量合成麪糰,靜置2分鐘。2、然後在面板上擀成很薄的餅。3、多功能燒烤鍋裏放適量油,燒熱。4、把擀好的餅放入鍋中,煎至兩面熟。5、熟了關電再靜置一分鐘,香...

1、原料：青椒六個，肥腸500克，配料有大蒜、姜、高湯，佐料有油、鹽、醬油（生抽、老抽）、糖、雞精。2、把肥腸放入水中煮，直至用一根筷子可以戳開，煮時，可以加點鹽，讓它慢慢進點味，等水開後，注意把那...

第一步：我們將買回來的萵筍先挑選一下，儘量選擇優質的並且外表沒有破損的萵筍去儲存。我們可以先捏一下萵筍的外表並且看一下萵筍上部分的葉子，挑選出新鮮的萵筍並且沒有變軟的，這樣會延長...