製作土豆炒青椒的方法

1、主料：土豆1個。

2、輔料：青椒適量、蔥薑蒜末適量。

3、配料：鹽適量、雞精適量、生抽適量、植物油適量。

4、土豆去皮洗淨切片，青椒洗淨去籽切片。

5、鍋中油熱，爆香蔥薑蒜末。

6、下入土豆煸炒至8分熟。

7、倒入青椒。

8、調入生抽。

9、加入少許鹽。

10、撒入雞精翻炒均勻。

11、最後淋入香油即可。