幹鍋山藥的做法

，綿軟香甜中還有辣椒和豆瓣醬的香味，讓人慾罷不能。 [1] 幹鍋山藥做法如下所述。 原料： 山藥400克、五花肉1條、青紅椒各半個、洋蔥半個、蒜3瓣、大蔥3克、姜5克、乾紅椒絲少量。 調料： 植物油1大勺、豆瓣醬2大勺、醬油少許、料酒2大勺、糖1

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

山藥：500克; 五花肉: 100克;紅尖椒: 3個; 小蔥：2根;食鹽：4克;生抽：2克;老抽：2克;植物油：適量;高湯：1大勺;

幹鍋山藥做法其實不是很複雜的 原料：山藥300克，排骨500克 輔料：醬油、蔥、姜、蒜、辣椒、油、鹽、味精等。 做法： 1、山藥洗淨去皮，切成小段備用。 2、放上炒菜鍋，加入適量的油，待油熱了之後放入姜和蒜等，爆炒出味 3、及時放入排骨，翻炒

砂鍋山藥的做法

食材明細 主料 肉末 80克 青椒 1個 生抽 1勺 蠔油 1.5勺 紅椒 1個 輔料 山藥 300克 蒜末 1小勺 料酒 1勺 油鹽 適量 鹹鮮 口味 炒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 【湖北】幹鍋山藥的做法步驟 【湖北】幹鍋山藥的做法步驟：1 1 準備好原材料； 【湖

山藥去皮後切成稍厚一點的圓片；切好的山藥放入清水中浸泡一個小時(中間換兩三次的水)，這樣會讓山藥吃起來更爽脆；五花肉切小片、鮮紅椒切圈、蔥切花

用料 山藥 400克 五花肉 1條 青椒 半個 紅椒 半個 洋蔥 半個 蒜 3瓣 大蔥 3克 姜 5克 乾紅椒絲 少量 植物油 1大勺 李錦記豆瓣醬 2大勺 頭抽 2大勺 料酒 2大勺 糖 1小勺 鹽 少量 雞精 適量 白醋 適量 家常幹鍋山藥的做法 山藥去皮，切5CM長細條，

山藥撈出來後用清水再衝洗一遍後瀝乾水備用；鍋中放少許油燒熱，放入五花肉煸香，盛出來備用

，綿軟香甜中還有辣椒和豆瓣醬的香味，讓人慾罷不能。 [1] 幹鍋山藥做法如下所述。 原料： 山藥400克、五花肉1條、青紅椒各半個、洋蔥半個、蒜3瓣、大蔥3克、姜5克、乾紅椒絲少量。 調料： 植物油1大勺、豆瓣醬2大勺、醬油少許、料酒2大勺、糖1

另起鍋放油燒熱，放入山藥翻炒，炒至五成熟的時候，放入五花肉一同翻炒；放鹽、生抽、老抽調味

1.山藥去皮，切5CM長細條，迅速浸入加有白醋的清水中浸泡以防變黑 2.青紅椒切滾刀片，洋蔥切細條 3.大蔥和薑切片，蒜切粒 4.鍋入少油，加入切好的五花肉片炒斷生後盛出備用 5.鍋再放少油，放入乾紅椒絲和洋蔥炒香 6.再加入蔥薑蒜炒香 7.加入五花

翻炒均勻後放入鮮紅椒圈再翻炒幾下；移至砂鍋中，澆上一大勺高湯，小火再燜三、四分鐘即可；出鍋的時候撒點蔥花

幹鍋山藥做法其實不是很複雜的 原料：山藥300克，排骨500克 輔料：醬油、蔥、姜、蒜、辣椒、油、鹽、味精等。 做法： 1、山藥洗淨去皮，切成小段備用。 2、放上炒菜鍋，加入適量的油，待油熱了之後放入姜和蒜等，爆炒出味 3、及時放入排骨，翻炒

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密制幹鍋鐵棍山藥的做法

用料

山藥 400克

五花肉 1條

青椒 半個

紅椒 半個

洋蔥 半個

蒜 3瓣

大蔥 3克

姜 5克

乾紅椒絲 少量

植物油 1大勺百

李錦記豆瓣醬 2大勺

頭抽 2大勺

料酒 2大勺

糖 1小勺

鹽 少量

雞精 適量

白醋 適量

家常幹鍋山藥的做法

山藥去皮，切5CM長細條，迅速浸入加有白醋的清水中浸泡以防變黑

青紅椒切滾刀片，洋蔥切細條

大蔥和薑切片，蒜切粒

鍋入少油，加入度切好的五花肉片炒斷生後盛出備用

鍋再放少油，放入乾紅椒絲和洋蔥炒香

再加入蔥薑蒜炒香

加入五花肉片和豆瓣醬炒勻

加入瀝乾的山藥條，加入其它調味料幹炒五分鐘左右，讓調料充分入味

最後加入青紅椒片炒均即可

飯店做的幹鍋山藥一般是用什麼肉做的

，綿軟香甜中還有辣椒和豆瓣醬的香味，讓人慾罷不能。

[1] 幹鍋山藥做法如下所述。

原料：

山藥400克、五花肉1條、青紅椒各半個、洋蔥半個、蒜3瓣、大蔥3克、姜5克、乾紅椒絲少量。

調料：

植物油1大勺、豆瓣醬2大勺、醬油少許、料酒2大勺、糖1小勺、鹽少量、雞e799bee5baa6e4b893e5b19e31333337383236精適量、白醋適量。

做法：

1.將山藥去皮並切成細條(山藥條要儘量細，否則粗了不容易炒熟)，然後放入淡鹽水中以防止氧化變黑;

2.將青紅椒切滾刀片，洋蔥切細條，同時將大蔥和薑切片，蒜切粒;

3.將鍋置火上，放少許油，加入切好的五花肉片炒斷生後盛出備用;

4.炒鍋中再倒入少許油，之後放入乾紅椒絲和洋蔥炒香，然後放入蔥薑蒜一起炒;

5.之後加入五花肉片和豆瓣醬一起炒勻，再加入瀝乾的山藥條和其它調味料幹炒五分鐘左右，讓調料充分入味;

6.最後加入青紅椒片炒均即可。

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幹鍋山藥整根不去皮做法

1.山藥去皮，切5CM長細條，迅速浸入加有白醋的清水中百浸泡以防變黑

2.青紅椒切滾刀片，洋蔥切細條

3.大蔥和薑切片，蒜度切粒

4.鍋入少油，加入切好的五花肉片炒斷生後盛出備用

5.鍋再放少油，放入乾紅知椒絲和洋蔥炒香

6.再加入蔥薑蒜炒香

7.加入五花肉片和豆瓣醬炒勻

8.加入瀝乾的山藥條，加入其它調味料幹炒五分鐘左右，讓調料充分入味

9.最後加入青紅椒片炒道均即可追問我問的是不去皮

山藥不去皮幹鍋做法

幹鍋山藥做法其實不是很複雜的

原料：山藥300克，排骨500克

輔料：醬油、蔥、姜、蒜、辣椒、油、鹽、味精等。

做法：

1、山藥洗淨去皮，切成小段zd備用。

2、放上炒菜鍋，加入專適量的油，待油熱了之後放入姜和蒜等，爆炒出味

3、及時放入排骨，翻炒，然後加入醬油、鹽，繼續翻炒

4、待炒的差不多了的時候，加入少許水

5、20分鐘之後，放入山藥屬，然後翻炒數下，加入味精等

6、之後把基本上炒好的山藥排骨一起倒入幹鍋裏，放在小火上

7、上面撒上青紅辣椒絲和蔥絲即可。

山藥如何做好吃又簡單

食材明細

主料

肉末

80克

青椒

1個

生抽

1勺

蠔油

1.5勺

紅椒

1個

輔料

山藥

300克

蒜末

1小勺

料酒

1勺

油鹽

適量

鹹鮮

口味

炒

工藝

半小時

耗時

普通百

難度

【湖北】幹鍋山藥的做法步驟

【湖北】幹鍋山藥的做法步度驟：1 1 準備好原材料；

【湖北】幹鍋山藥的做法步驟：2 2 鍋中比平時知炒菜多點的油， 將山藥放入鍋中煎炸；

【湖北】幹鍋山藥的做法步驟：3 3將山藥炸成表面微微焦黃後盛出來備用；

【湖北】幹鍋山藥的做法步驟：4 4 鍋中留少許底油， 下入肉末進去煸炒；

【湖北】幹鍋山藥的做法步驟：5 5 煸炒至肉末變色後加入適量的料酒、生抽和蠔道油進去翻炒；

【湖北】幹鍋山藥的做法步驟：6 6再加入剛煸炒過的山藥片繼續翻炒；

【湖北】幹鍋山藥的做法步驟：7 7加入青紅椒和蒜末進去翻炒；

【湖北】幹鍋山藥的做法步驟：8 8香味出來後加入適量的鹽調味翻炒均勻即可盛入小鉢中， 表面撒上小蔥末。

【湖北】幹鍋山藥的做法步驟：9 9端上桌了。