怎樣炒筍瓜好吃呢|筍瓜怎麼炒好吃

1、取筍瓜一個洗淨切成片備用。

2、將大蒜去皮切好備用。

3、將臘肉洗淨切成片備用。

4、將切好的臘肉放入鍋中。

5、翻炒出豬油，加入大蒜炒出香味。

6、加入適量醬油去腥。

7、將切好的筍瓜倒入鍋中。

8、迅速翻炒一會。

9、加入適量食鹽。

10、加入適量水燜一會，最後加入適量麻辣鮮，就可以起鍋享用了。