關於筍瓜的科普知識

筍瓜大家應該都吃過，口感脆嫩，一般都是清炒，今天教大家一道有特色的鹹蛋黃炒筍瓜，除了有筍瓜之外，還加入了鹹蛋黃，這道菜的製作步驟簡單，鮮香可口，基本上一看就會，所以有興趣的小夥伴可以試着做...

在生活中，我們經常會做筍瓜這一道菜，它不但健康而且營養也高。它含有豐富的微量元素鈷和果膠，如果經常吃的話還可以預防糖尿破果膠，隨之延緩腸道對糖和脂質的吸收。它還有豐富的維生素C、...

1、形態特徵不同。筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形，葉面深綠色，葉背淺綠色。卷鬚粗壯，通常多歧，疏被短剛毛。雌雄同株。雄...

在生活中，我們經常會做筍瓜這一道菜，它不但健康而且營養也高。它含有豐富的微量元素鈷和果膠，如果經常吃的話還可以預防糖尿破果膠，隨之延緩腸道對糖和脂質的吸收。它還有豐富的維生素C、...

1、筍瓜蒸煮的時間不能夠太長，8分鐘到10分鐘左右的時間剛剛好。2、如果時間太長的話，那麼這種瓜的營養會流失很多裏面的纖維素啊，維生素之類的都會流失掉很多的，所以建議是煮的時間稍微短...

在生活中，我們經常會做筍瓜這一道菜，它不但健康而且營養也高。它含有豐富的微量元素鈷和果膠，如果經常吃的話還可以預防糖尿破果膠，隨之延緩腸道對糖和脂質的吸收。它還有豐富的維生素C、...

1、筍瓜能調理腸胃筍瓜可以調理腸胃，能緩解人類的脾胃不和與消化不良，它含有一些膳食纖維能加快腸胃運動，另外筍瓜含有的微量元素還能促進胃液分泌，能有效提高腸胃的消化功效，加快身體對食...

1、筍瓜切完直接幹曬會壞，曬筍瓜先將水燒開後放入竹筍，煮一下，根據筍的大小定時間，小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了，撈出氻幹水份。2、如果想曬的快些，將氻乾的竹筍用乾淨的蛇皮袋裝好，用...

1、形態特徵不同。筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形，葉面深綠色，葉背淺綠色。卷鬚粗壯，通常多歧，疏被短剛毛。雌雄同株。雄...

在生活中，我們經常會做筍瓜這一道菜，它不但健康而且營養也高。它含有豐富的微量元素鈷和果膠，如果經常吃的話還可以預防糖尿破果膠，隨之延緩腸道對糖和脂質的吸收。它還有豐富的維生素C、...

1、食材：筍瓜1個、雞蛋3個、姜少許、鹽適量、蒜適量、蠔油適量、五香粉適量、雞精適量。2、做法：（1）筍瓜切片，加鹽醃製五六分鐘，再用清水沖洗乾淨，控幹水分備用。（2）雞蛋加鹽打散備用。（3）熱鍋加...

在生活中，我們經常會做筍瓜這一道菜，它不但健康而且營養也高。它含有豐富的微量元素鈷和果膠，如果經常吃的話還可以預防糖尿破果膠，隨之延緩腸道對糖和脂質的吸收。它還有豐富的維生素C、...

1、西葫蘆一般呈淺綠色，細看是花斑，切開是白色，莖有棱溝，有短剛毛和半透明的糙毛。葉柄粗壯，被短剛毛，長6至9釐米。喜溼潤，不耐乾旱，特別是在結瓜期土壤應保持溼潤，才能獲得高產；2、筍瓜，又名印度...

1、食材：筍瓜1個，火腿1根，幹辣椒2個，薑片適量，花椒粒適量，小茴香粒適量，植物油適量，食鹽適量，十三香適量，雞精適量。2、食材清洗乾淨，備用，筍瓜和火腿還有薑片。3、清洗好的筍瓜切成片備用，火腿切好...

1、筍瓜切完直接幹曬會壞，曬筍瓜先將水燒開後放入竹筍，煮一下，根據筍的大小定時間，小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了，撈出氻幹水份。2、如果想曬的快些，將氻乾的竹筍用乾淨的蛇皮袋裝好，用...

第一步：先把筍瓜（西葫蘆）洗乾淨，再把筍瓜（西葫蘆）去皮。第二步：然後把筍瓜（西葫蘆）往中間切成兩半。第三步：再把筍瓜（西葫蘆）切成一小半段，厚度要相等，每段大約2釐米的高度，有幾部分厚片。第四步：然後...

1、筍瓜能放冰箱保鮮的。2、一般筍瓜在合適的溫度和溼度下可以儲存5~7天左右，但是如果放在冰箱中冷藏的話就可以適當延長儲存時間，不過要記住，千萬不可以冷凍，會凍壞的。3、筍瓜是葫蘆科、...

1、西葫蘆和筍瓜不是同種蔬菜。2、形態特徵不同：筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形，葉面深綠色，葉背淺綠色。卷鬚粗壯，通常多...

1、西葫蘆和筍瓜不是同種蔬菜。2、形態特徵不同：筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形，葉面深綠色，葉背淺綠色。卷鬚粗壯，通常多...

1、筍瓜+山藥：若山藥同食，維生素c則被分解破壞，從而無法獲取維生素的營養。2、筍瓜+菜花：筍瓜和菜花兩者同食會破壞維生素C的吸收，所以兩者不能同食。3、筍瓜+山楂：筍瓜和山楂會引起身體不適...

1、準備材料：筍瓜2根、雞蛋2個、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量；2、筍瓜切去瓜蒂，斜刀切片再切成絲，裝入盆中加入鹽，拌均後醃製10分鐘；3、碗打入兩個雞蛋，攪打均勻，鍋熱少油轉小火，倒入適量蛋液，...

1、準備材料：筍瓜300克、香蔥適量、雞蛋2個、鹽適量、味精適量、雞精適量、油適量、醬油適量。2、將筍瓜切成厚度1釐米左右的片備用。3、雞蛋打勻後放入鹽、雞精等攪拌均勻。4、筍瓜片...

1、筍瓜去皮去籽、切絲，雞肉切絲，韭菜花切段，紅椒切絲，蒜切末；雞肉絲里加入少許鹽、味精、料酒、溼澱粉醃製；2、往鍋內放油，燒熱，放入雞絲，滑炒至八成熟盛起；3、再往鍋內放油，燒熱，投入蒜、筍絲、...

第一步：先把筍瓜（西葫蘆）洗乾淨，再把筍瓜（西葫蘆）去皮。第二步：然後把筍瓜（西葫蘆）往中間切成兩半。第三步：再把筍瓜（西葫蘆）切成一小半段，厚度要相等，每段大約2釐米的高度，有幾部分厚片。第四步：然後...

1、筍瓜切完直接幹曬會壞，曬筍瓜先將水燒開後放入竹筍，煮一下，根據筍的大小定時間，小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了，撈出氻幹水份。2、如果想曬的快些，將氻乾的竹筍用乾淨的蛇皮袋裝好，用...