鐵棍山藥雞湯做法介紹

1、原料：醃雞 適量、鐵棍山藥 適量、姜適量、鹽 適量。

2、製作方法：鐵棍山藥，細長細長的，外表看起來像是很硬的，其實裏面是新鮮的白色肉。帶手套去皮切段，醃雞半隻洗淨砍塊。姜拍扁。

3、燒開一鍋適量的水，加入姜塊，雞塊，此時不能攪動，一動湯就渾着了。燒開後，加入山藥，再次燒開，稍煮一會。待山藥煮熟即可，加適量鹽。