怎麼自制好吃又健康的零食

1、奶香蛋撻。所需食材：蛋撻皮、白砂糖、駝奶、淡奶油、雞蛋、煉乳。先將從冰箱取出的蛋撻皮解凍，一個雞蛋打入碗裏再放入白糖並攪拌均勻；放入適量的駝奶，淡奶油、煉乳，攪拌均勻，過篩2遍；解凍後的蛋撻皮依次放入烤盤中，倒入攪拌好的蛋撻液，倒七分滿就好；烤箱上下火調製200，烤上20分鐘，美味營養又能補鈣的蛋撻就可以吃了。

2、蔓越莓夾心小餅乾。食材：棉花糖、黃油、駝奶粉、小餅乾、蔓越莓。先將蔓越莓切碎，越碎越好，起鍋燒黃油，燒至完全融化，棉花糖倒進去快速翻炒；接着倒入適量的駝奶粉及切碎的蔓越莓，同樣要快速攪拌均勻後關火；放一會兒，變涼後取出少量的餡料團成小丸子狀；夾在餅乾之間，壓緊後就可以吃。

3、奶棗。食材：大棗、駝奶粉、杏仁、黃油、棉花糖。紅棗清洗乾淨後取出中間的棗核，把杏仁塞進紅棗中；起鍋燒黃油，待黃油融化後，放入適量的棉花糖，快速攪拌，直至融化；接着倒入適量的駝奶粉，再次進行快速地攪拌，直到成糊狀爲止；將放入杏仁的紅棗都放進去，攪拌至每個紅棗上都被鍋中的糊糊裹住；將這些紅棗裹上一層駝奶粉，奶香十足，孩子愛吃得停不下來。