簡單好吃的蒜苗臘肉|蒜苗臘肉怎麼炒好吃又簡單

1、臘肉洗淨，放入蒸鍋中蒸20分鐘後晾涼。

2、蒸好的臘肉切成片，蒜苗切成段。

3、鍋燒熱，倒入少許油，幾粒花椒，出香味後，將花椒揀出，倒入臘肉片翻炒。

4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。

5、倒入少許生抽，炒勻後倒入蒜苗段，翻炒兩下即關火。

6、再將蒜苗翻炒均勻即可。