如何做臘肉好吃又簡單

1、食材：芹菜少許，臘肉少許，食用油少許，雞精少許，蔥花少量，蒜少量。

2、芹菜洗好，切成小段，臘肉可用水沖洗後切片。

3、鍋中加入食用油，加熱半分鐘後，加入蔥花、蒜。蒜可切小塊可爲蒜泥。

4、翻炒至蒜和蔥花有香氣出現，並有些許黑色，加入處理好的芹菜和臘肉，加入雞精，翻炒數分鐘後出鍋。