在家做餅乾的方法烤箱加熱

1、低筋麪粉200g、黃油50g、雞蛋1個、鹽1.5g、酵母1.5g、砂糖40g、乾果果仁隨意。

2、低筋麪粉、水、黃油、雞蛋、砂糖果仁。

3、麪粉加水、雞蛋、黃油、砂糖、鹽、酵母揉成光滑的麪糰。

4、加入果仁再次揉成光滑麪糰。

5、揉好的麪糰放入冰箱冷藏鬆弛1小時。

6、取出鬆弛好的麪糰擀成薄厚均勻的面片。

7、用之前準備好的模具做好造型。

8、把做好造型的餅乾放入烤盤中。

9、放入預熱好的烤箱，180-200度烤13分鐘。

10、時間到，餅乾出烤箱。