電烤箱做餅乾簡單方法

1、材料：麪粉200克，雞蛋1個，白砂糖50克，黃油100克，烤箱一個。

2、提前將黃油軟化，軟化後用打蛋器打至蓬鬆。

3、在打好的黃油里加入準備好的白砂糖，攪拌均勻。

4、將雞蛋打入黃油裏面，在攪拌是蛋液與黃油充分融合。

5、將準備好的麪粉倒入充分攪拌後的蛋液和黃油裏面，揉成麪糰，用保鮮袋裝好，放冰箱裏面冷藏一小時左右。

6、冷藏一小時後 ，取出麪糰，根據自己的喜好揉成不同形狀的小麪糰。

7、揉好後裝盤，放入烤箱上下火調至180度，15分鐘後取出即可。