紫蘇醬的做法

1、食材：紫蘇適量、大頭菜適量、肉醬適量。

2、紫蘇和大頭菜都切碎成醬樣。

3、炒肉醬的時候油要多放，可以放些醬油下去，但是不放其實也可以。放了比較香～炒熟起鍋。

4、大頭菜炒熟起鍋，紫蘇最後炒，快熟的時候把大頭菜和肉醬一起放下去，燜煮3－5分鐘。

5、調勻三樣材料，把黃豆將，酸梅醬和海鮮醬一起倒下去，調勻，起鍋，攤放至冷後用瓶子裝起來。