螞蟻上樹的做法|家常螞蟻上樹怎麼做

1、主料：龍口粉絲100g 胡蘿蔔70g 青椒50g 小蔥一根；輔料：油適量 蒜兩瓣 生抽少許。

2、粉絲用冷水泡軟，胡蘿蔔切丁。

3、青椒切丁，小蔥切段。

4、醬用水稀釋，起鍋，油燒熱，爆香蒜末;放入醬翻炒。

5、放入胡蘿蔔翻炒;加水沒過胡蘿蔔，放入粉絲，讓粉絲全部浸入湯中。

6、快熟時放入青椒翻炒均勻;最後加入小蔥末，淋入生抽翻炒熟即可盛起。