紫薯泥可以做什麼簡單的食物

1、紫薯泥可以做紫薯泥餅。

2、材料：紫薯泥200克，牛奶30克，糯米粉200克，黑芝麻5克，油100克，糖50克。

3、紫薯泥加入適量牛奶搗爛成泥，不能太稀。

4、糯米粉加入90度左右的沸水揉成團狀，醒面半小時左右。

5、用擀麪棍擀薄成圓形，加入餡料，包成圓形。

6、按壓成餅狀，撒上芝麻。

7、放入適量的油煎至兩面金黃即可出鍋。