高壓鍋水煮魚的方法

1、食材：活魚 一條、豆腐 一塊、洋蔥 適量、粉條 適量、水煮活魚料 適量、鹽 少許、料酒 少許。

2、首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽（少許）料酒（少許）放水不要超過4/5。 注：25分鐘－30分鐘左右。