高壓鍋煮麪條正確方法

1、準備材料：排骨500克、八角2個、老抽1勺、鹽適量、花椒適量、醋一小勺、枸杞一小把、紅棗八個、蔥薑蒜適量、檸檬半個、幹香菇十五個。

2、製作步驟：

（1）配料準備好，蔥薑蒜切了，八角花椒之類大料準備好。

（2）幹香菇提前一個小時冷水泡發。

（3）排骨放進電壓力鍋，先煮一會。

（4）把八角小辣椒花椒之類榨成了末，因爲要喝湯的，不想喝的時候吃到花椒之類的。也可以用現買的花椒麪八角面之類，還可以直接用燉排骨包。不介意的可以略過這步。

（5）然後換一鍋熱水，記住，可以是溫水但一定不能是冷水，放蔥姜配料，香菇，紅棗、麪條都扔進去，老抽，醋。

（6）電壓力鍋20分鐘。然後手動排氣，開啟開蓋收汁功能，放鹽即可。