串烤海蠣的做法

1、主料：西葫蘆適量、生蠔適量、色拉油少許、食鹽適量、黑胡椒適量、辣椒粉少許、燒烤料適量。

2、將西葫蘆洗淨切成小塊。

3、將洗好的海蠣(生蠔)放入燒烤粉裏拌勻，無需放水。

4、拌勻後醃製十分鐘。

5、將醃好的海蠣和切好的西葫蘆丁串成串，刷上一層食用油，撒上少許辣椒粉。

6、然後再撒上些黑胡椒粉和少許鹽。

7、將海蠣串放入料理盒中。

8、放入微波爐烤制四分鐘後取出即可。