1、配方:豬肉300g、油500g、辣椒粉200g。
2、把豬肉洗乾淨切成稍寬一點滴條狀。
3、瀝乾水分,鍋中倒入適量油,等油溫升高便可以開始炸了。
4、中小火炸,炸到豬肉縮水變小了。
5、出鍋,趁熱撒些鹽和辣椒粉即可。