製作五花肉豆燜飯的方法

1、食材：新鮮蠶豆333g，紅豆65g，五花肉182g，鹽9g，花生油5g，米160g，水225g，醬油適量，胡椒粉適量。

2、五花肉切成薄片兒用鹽拌勻。

3、再加上適量的胡椒粉拌勻。

4、加上花生油拌勻。

5、米洗淨放入電飯煲。

6、將蠶豆洗淨也放入。

7、再加入泡好的紅豆。

8、將五花肉加上，放入水。

9、按下電飯煲煮飯鍵直接煮就可以啦。跳了以後，拌入適量醬油，再按下煮飯檔，跳了以後燜一會兒就就好了。