1、食材:青菜5顆,鹽5勺,大蒜2顆,生薑2粒,八角4個,辣椒粉3勺。
2、超級簡單的醃青菜的做法:把青菜曬乾(曬1天)。
3、洗乾淨。
4、削皮,切成小塊,洗乾淨。
5、把調味料放入青菜裏面,醃10天就可以吃了。