如何做韓式炒年糕

1、主料：年糕150克、魚餅100克、胡蘿蔔50克、洋蔥50克。

2、輔料：鹽適量、香油適量、韓式辣椒醬20克、糖2克、生抽10克、胡椒粉2克、雞精1·5克、蔥段適量。

3、年糕切斷，魚餅切條，洋蔥胡蘿蔔洗淨切絲。

4、炒鍋倒香油燒熱，倒入洋蔥胡蘿蔔炒香。

5、在加入韓式辣椒醬。

6、再加入生抽，加入白糖。

7、在加入少許的鹽。

8、加入適量的清水煮上2分鐘。

9、倒入年糕和魚餅。

10、加入少許胡椒粉。

11、大火煮開小夥燉煮。

12、直到年糕湯汁收稠，放入熟芝麻和蔥段。