關於可口的科普知識

1、用料：白菜一顆、大蒜1頭、辣椒麪25克、姜5克、糖15克、鹽40克。2、找個大盆，白菜掰開，用手撕成小條，一層撒一勺鹽。3、洗乾淨手，不停的抓拌白菜，直至出了很多水，白菜全部都蔫了。把出的水...

1、一定要放入姜蔥，這兩個都是去腥的哦，首先，準備材料，將魚洗淨切片，準備魚片100克,粳米100克,熟油、精鹽、味精麻油、薑絲、蔥花、香菜段、胡椒粉各適量。2、將魚肉去鱗及大刺,洗淨切成薄...

1、主料：白蘿蔔。輔料：八角、醬油、香葉、砂糖、陳醋、鹽、大蒜。2、把所有材料準備好。白蘿蔔洗乾淨，切成片。3、加入鹽，用手將鹽和蘿蔔拌勻混合，醃製30分鐘。4、30分鐘後，將醃製出來的水倒...

1、食材：麪粉200克，雞蛋1個，香菇8個，胡蘿蔔1個，土豆1個，蔥1根，澱粉適量，精鹽適量，油適量，蠔油適量，海鮮醬油適量，白酒適量。2、麪粉中加入一個雞蛋，放入一小勺精鹽，用冷水和成麪糰。3、雞腿去骨，香菇...

1、將土豆切成絲放到水裏待用。2、將紅辣椒和綠辣椒也切成絲，大約和土豆絲一樣粗細、蒜切成片即可。3、鍋裏倒入少許油，待油熱後先將蔥、蒜放入翻炒。等5秒鐘熗出香味。4、過濾掉土豆絲...

瑪格麗特披薩是一種經典的意大利披薩，以新鮮的番茄、新鮮的馬蘇裏拉奶酪和新鮮的羅勒葉爲主要成分。它的味道簡單而美味，是披薩的經典口味之一。簡單易製作，非常受歡迎。製作瑪格麗特披薩...

1、用料：草魚1000克、青椒30克、洋蔥(白皮)100克、江米酒20克、大蔥10克、姜8克、醬油10克、白砂糖20克、醋15克、鹽2克、香油2克、澱粉(玉米)10克、植物油20克。2、洋蔥去皮、洗淨，切丁...

1、把內臟、魚鱗、魚鰓、魚線去除。2、在魚身兩側打十字花刀。3、把薑片、蔥段塞到魚肚子裏。4、在碗里加入兩勺料酒、一勺生抽、一勺陳醋、一勺蠔油，攪拌均勻。5、把調好的料汁抹在魚...

1、準備新鮮的玉米一個，茄子幾個，豆角一斤，面瓜（有的地方叫倭瓜）半個，排骨或者五花肉適量。2、玉米先切成三到四段，然後把玉米段豎起來，在圓截面的方向再切盛四塊，茄子掰盛條，豆角掰成兩段，面瓜去...

1、帶魚洗淨剪去魚翅，除內臟和魚血，剪成合適的帶魚段。2、加適量食鹽。再加入適量的料酒。澱粉裝進塑料袋裏。3、帶魚裝進袋子裏。輕輕搖一搖。抖去多餘澱粉，帶魚段放在盤子裏。4、平底鍋...

1、素炒西蘭花主料：西蘭花(250克)，蘑菇(鮮蘑)(100克)；輔料：胡蘿蔔(50克)，大蒜(5克)；調料：鹽(2克)，味精(1克)，植物油(20克)。做法：西蘭花切小朵;大蒜剝去蒜皮，拍碎剁成蒜末；胡蘿蔔去皮洗淨，切片；西蘭...

1、用料：白菜一顆、大蒜1頭、辣椒麪25克、姜5克、糖15克、鹽40克。2、找個大盆，白菜掰開，用手撕成小條，一層撒一勺鹽。3、洗乾淨手，不停的抓拌白菜，直至出了很多水，白菜全部都蔫了。把出的水...

西紅柿燉排骨的做法如下：1、鍋中加入適量的清水，加入排骨。2、煮開，撇去浮味。3、撈出排骨，放砂鍋中，加入薑片和蔥段。4、加入適量的清水，大火煮開後，轉小火慢燉半小時。5、加入切好的西紅柿...

1、食材：玉子豆腐2條、白蝦6只、西蘭花1棵、胡蘿蔔1根、金針菇1棵、油適量、玉米澱粉少許、生抽1勺、蠔油1勺、鹽適量、糖少許。2、西蘭花去梗剪成小塊，洗淨後在沸水中焯2分鐘，撈出瀝乾水...

1、原料：蓮藕2個。輔料：白糖2大勺，醋1大勺，鹽適量，小蔥5根，花椒適量。2、藕颳去外皮，切去藕節，洗淨後切片，放到清水裏洗洗除去一些澱粉備用。點火炒勺裏放入油，油熱加入花椒炒香，將花椒倒掉，鍋裏留...

披薩並不適合中國人的口味，它需要大量黃油或芝士，可以說它完全沒有佐料，所有食材都是本身味道加上番茄醬或芝士的味道，對於中國人來說偶爾嚐個新鮮還行，很難有回頭客。加上披薩本身對其外觀...

1、準備所有材料：藍莓125克，淡奶油250ml，中粉200克，黃油50克，糖50克，雞蛋2個，泡打粉6克，鹽3克。2、麪粉，鹽，糖，泡打粉，蘇打粉，攪拌均勻，加入藍莓。3、雞蛋，奶油，攪拌均勻。4、將兩者混合，攪拌均勻即可，不...

1、準備食材：黑豆80克、紅棗6顆、牛奶100毫升、白糖30克、水1400毫升。黑豆先放鍋用中小火慢慢炒香，然後再放入清水中浸15分鐘左右。2、紅棗清洗一下切開去核，然後切碎待用。紅棗的營養價...

造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸爲寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨...

1、原料：腐竹、幹辣椒麪、白糖、色拉油、白芝麻、燒烤粉、孜然粉。2、我們把乾的腐竹用手掰成小段。用溫水泡發十分鐘。3、控幹水分備用。4、鍋裏放油，五成油溫，放入腐竹轉中火。5、慢慢...

夏季可口的家常菜，夏季天氣太熱，胃口不太好，下面給大家推薦幾款夏季可口的家常菜，涼拌油麥菜，小炒金針菇，豬肉白菜燉粉條，辣椒炒肉等，接下來我們來看看具體的做法；涼拌油麥菜，把油麥菜一片片撕下...

1、取兩個新鮮的蘋果，用食鹽搓洗蘋果表皮，洗淨後用鹽水泡一會，最後把蘋果沖洗乾淨備用。2、取5個新鮮的大紅棗，用清水把大棗洗淨，用鹽水泡一會，再放在菜板上，用刀把棗切片去棗核，切好備用。3、...

1、準備一些新鮮生菜，把葉子一片片掰開，放入水盆中，用清水洗淨。2、然後在盆裏裝滿冷水。把葉子掰下來。將生菜葉在冷水中浸泡5分鐘，這是爲了讓生菜葉變得生脆不軟。浸泡5分鐘後撈起瀝乾水...

1、烤麩用料：麪粉2.5公斤，水發木耳15克，水髮香菇50克，淨冬筍100克，植物油900克，香油100克，鹽、味精各5克，淨姜25克，白糖15克，料酒、醬油各15克，糖色少許，雞湯400克。2、作法：(1)將蔥破開切成段，姜切...

1、用料：雞翅6～10、生抽2/3、老抽1/3、大蒜2～3個、蜂蜜一小碗、料酒少許。2、把雞翅兩面各開兩個劃口。放碗裏，然後在碗裏倒入2/3抽生抽，1/3老抽，料酒少許，蒜末。醃製1個小時。3、醃製完成後，...