紫菜蔥香餅乾製作方法和材料

1、主料：低筋麪粉90g、雞蛋15g、白糖5g、鹽1g、豬油50g、紫菜6g、蔥花10g。

2、豬油中加入雞蛋，白砂糖，鹽，蔥花和紫菜，攪拌均勻。

3、篩入低粉，翻拌均勻輕柔成麪糰，蓋上保鮮膜靜止15分鐘。

4、用模具按壓出餅乾的模型來（可直接用到切成方塊）用餐叉在餅乾配上叉些小孔。

5、把餅乾配放去烤盤內，送入烤箱175度上下火中層烤制15分鐘。

6、餅乾烤好後取出晾涼就可以吃啦。