1、主要食材:豬肉,青椒各適量,調料:鹽、味精各適量。
2、五花肉切成薄片,青椒切成絲。
3、鍋中下適量的油,下五花肉爆香。
4、五花肉爆香後放蒜片炒香。
5、下青椒絲一塊炒至斷生,調入鹽和味精拌勻即可。