1、主料:白蘿蔔50克、芹菜50克、圓白菜50克。調料:鹽2克、胡椒粉2克。
2、白蘿蔔去皮洗淨切成絲;
3、2圓白菜洗淨切成絲;
4、芹菜擇洗乾淨切成段;
5、鍋內倒入牛肉清湯燒沸,下入菜絲煮沸;
6、加精鹽、胡椒粉,調好口味即可出鍋。