1、木耳提前一晚泡發,洗淨去根。芹菜和胡蘿蔔、蔥、姜洗淨。
2、芹菜斜着切段兒,胡蘿蔔切絲,蔥姜切絲。
3、起油鍋,油熱後炒香蔥姜。
4、放入芹菜、木耳和胡蘿蔔翻炒。
5、放入適量鹽。
6、適量十三香。
7、適量生抽翻炒片刻。
8、放入雞精。
9、炒勻後出鍋。
1.
木耳提前一晚泡發,洗淨去根。芹菜和胡蘿蔔、蔥、姜洗淨。
2.
芹菜斜着切段兒,胡蘿蔔切絲,蔥姜切絲。
3.
起油鍋,油熱後炒香蔥姜。
4.
放入芹菜、木耳和胡蘿蔔翻炒。
5.
放入適量鹽。
6.
適量十三香。
7.
適量生抽翻炒片刻。
8.
放入雞精。
9.
炒勻後出鍋。