如何製作幹辣椒|幹辣椒最好的醃製方法

1、食材:米椒800g，八角粉數朵。

2、米椒800克鋪在烤盤上。

3、放進烤箱，先用180上下火烤15分鐘，再用120度烤30分鐘。

4、之後用90度的火和烤150分鐘。

5、最後用70的火力烤50分鐘。

6、這樣辣椒就烤的乾乾的了。

7、烤辣椒要隨時翻動觀察不要烤焦了。