網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 家鄉美食 > 

牛肉是哪的特產|哪裏的牛肉最好吃

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.27W

哪裏的牛肉最好吃 牛肉是哪的特產

1、牛肉是科爾沁的特產。全國各地都有牛肉,但科爾沁的牛肉是最好的。

2、遼地處內蒙古東部,科爾沁草原腹地,蒙古族發祥地之一。科爾沁草原素有“牛之鄉”之稱,也是世界上爲數不多的無污染草原之一。在草原腹地,北緯42度到45度之間有一條非常有名的金色牲畜帶。科爾沁肥牛肉來自這裏生長的牛。科爾沁肥牛肉是通遼地方特產,也是中國國家地理標誌產品。它來自經過幾代雜交、改良和地方馴化形成的科爾沁牛型羣。科爾沁牛肉中的脂肪大部分沉積在肌肉中,所以切面會呈現出非常漂亮的大理石紋,肉嫩多汁,富有彈性。