怎麼炒油菜香菇海米好吃|油菜香菇海米怎麼炒好吃

1、香菇200克、油菜400克，海米適量。

2、輔料蔥少許、姜少許、蒜少許、精鹽少許、蠔油少許

3、香菇、油菜洗淨。香菇切成薄厚均勻的片，蔥薑蒜切碎，備用。

4、蔥薑蒜放鍋中翻炒，待出香味，加入香菇油菜，翻炒片刻，加入鹽和蠔油。油菜在炒的過程中有水分所以不用加水，炒至香菇變柔軟時，加入海米，翻炒一會

5、當海米和香菇油麥翻炒均勻後，出鍋裝盤。