1、把土豆和胡蘿蔔切成小塊,然後放入攪拌機攪碎。
2、攪碎後的土豆胡蘿蔔和菠菜放在一起。拌勻。
3、放入豆腐。
4、拌勻,加香蔥,鹽。
5、用手和成自己喜歡的丸子大小,放在微波爐盤裏。
6、放微波爐高火十分鐘。取出備用。
7、鍋內放油,放入蒜,炒香。
8、加適量開水,下入丸子,小白菜。
9、最後放上香菜即可。