蒸丸子湯的做法|蒸丸子湯怎麼做

1、先將香菇洗淨切碎，和肉餡混合在一起，充分攪拌。

2、將濃湯寶，澱粉，適量的水放在肉餡中充分混合。

3、另取一個空盤子，將少量油覆蓋在盤底，然後再將攪拌好的肉糜捏成丸子，鋪在盤子上。

4、鍋中燒開水煮沸後，放入鍋中隔水蒸8分鐘後取出。

5、最後在丸子上撒上香蔥粒即可。

6、丸子蒸出的肉汁不用倒掉，可以和丸子一起吃。