1、用料:萵筍適量、鹽適量、食用油適量。
2、萵筍去掉老皮和筋,清洗乾淨。
3、切成了小小的滾刀塊。
4、鍋中放油燒熱,放入切好的萵筍翻炒幾下。
5、放入一碗水,中火煮三至五分鐘。
6、放入少許鹽調味,關火。