萵筍生吃可以嗎

1、首先對於萵筍這種蔬菜來說的話，是可以生吃的，因爲萵筍本身就有一層厚厚的皮，撕開之後裏面的萵筍心是可以直接生吃的，不需要在經過任何的加工都可以，而且口感非常好，營養價值也是很豐富的，值得嘗試。

2、萵筍的功能可以促進我們更好的消化，當然這就間接的讓我們可以吃的更多，也就是食慾大開的意思。萵筍當然是可以生吃的，但是這個也是要看個人習慣和自己的口味，有的人可能受不了這種生的味道，但是可以說明的是，生菜本身確確實實是可以生吃的，沒有其它影響。