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鹽焗雞翅做法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.6W

1、食材:雞翅1斤,鹽焗雞粉,醋,香油,芝麻,蠔油,蔥,姜,蒜各適量。

鹽焗雞翅做法

2、做法:

(1)先將雞翅用鹽焗雞粉拌勻,醃製20分鐘;

(2)將蔥,姜,蒜切末,白芝麻炒香;加入醋,香油,蠔油一起調成汁。(喜歡辣味的可以加入辣椒醬)

(3)電飯鍋裏放少量油塗抹均勻,稍微預熱待油微熱後放入醃好的雞翅,蓋蓋按到煮飯狀態。

(4)在跳到保溫狀態後,悶5分鐘後,將雞翅反面後在跳回煮飯狀態,同樣到保溫後,悶5分鐘。

(5)此過程重複兩次後,雞翅就熟了,此過程大概用20分鐘。

Tags:鹽焗雞