鹽焗雞腿怎樣做|鹽焗雞腿做法

1、原料：大雞腿1只、鹽焗雞粉1/3包。

2、配料：白芝麻少許、油1湯匙、青瓜、胡蘿蔔若干。

3、大雞腿洗乾淨，瀝乾水分。

4、鹽焗雞粉1/3包，把鹽焗雞粉均勻塗遍雞腿內外，醃1個小時以上。

5、電飯鍋裏放1湯匙的油，把雞腿放進去（雞皮一面向上），煮飯。

6、電飯鍋焗雞的時候，先切好青瓜和胡蘿蔔裝飾碟子。

7、電飯鍋煮飯鍵跳起後，過幾分鐘，再按下去，反覆2~3次。

8、用牙籤插進最厚肉的地方，如果有血水涌出來的，就要再按一次，如果牙籤可以很輕易插進去，而且拉出來很乾爽的證明已經熟了，可以把雞腿夾出。

9、讓雞腿稍爲放涼。

10、斬件裝碟，撒上白芝麻，就可以吃了。