油炸奧爾良雞翅做法|油炸醃好的奧爾良雞翅應該怎麼做

1、用料：雞翅12個、奧爾良醃料1小包、蜂蜜1小勺；

2、超市買那種新鮮雞翅或速凍雞翅都可以，解凍後洗淨，在雞翅背面劃一刀，然後放奧爾良醃料醃好，用保鮮膜封好放冰箱兩小時。

3、普通鐵鍋或平底鍋都行，稍微多放點油，最好是能剛剛淹過雞翅，油溫起來後開最小火，用筷子夾雞翅一個一個放，炸一分鐘左右翻一次面，翻五六次後，控油夾出。

4、蜂蜜用一點點熱水化開，均勻的抹在雞翅上，薄薄的一層就可以了。