1、毛竹的葉子也可以用來包糉子。
2、毛竹的竹竿高達20多米，粗可達20多釐米，老竿表面無毛，逐漸會從綠色轉變爲綠黃色。毛竹的葉子較薄較小，葉子形狀爲披針形，葉耳不明顯，葉舌隆起，在每年的5-8月份開花，花枝呈穗狀，無葉耳，小穗僅有1朵小花，穎果呈長橢圓形，頂端有宿存的花柱基部。
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竹葉可以包糉子嗎 竹子是可以包糉子嗎
1、可以。選2-3片竹葉，把這些竹葉錯開摺疊，即上面的壓住下面一半即可。
2、把竹葉摺疊成漏斗形狀。
3、在這個漏斗中先放一小半江米，再放幾粒紅棗，然後再放點江米把紅棗蓋住。
4、溫馨提示：江米和漏斗口持平即可，太少了糉子很癟，太多了包不住。
山上拾來幹毛竹葉能包糉子嗎?
說不能的都是胡說八道，我們那裏都是用毛竹葉包的。
你知道都可以用什麼葉子包糉子嗎？
我想這個範圍還是挺廣泛的，蘆葦葉、箬葉、竹葉、荷葉、芭蕉葉、菰葉、月桃葉，都是比較好的包糉子的葉子。
用竹子葉包糉子怎麼包 竹子葉包糉子的方法
1、將幹竹葉放入鍋中煮一下，撈出浸泡在水中備用；2、取2-3張竹葉錯開疊在一起，把竹葉比較寬的一頭捲起來，呈漏斗狀；3、往竹葉裏倒入1/3的糯米，放入幾顆大棗、葡萄乾等，再放1/3糯米；4、將上面的糉葉摺疊下來包住糯米，再用棉線捆緊糉子即可。
用竹子葉包糉子怎麼包
糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。糉葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成， 是製作糉子必不可少的材料，南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。
糉葉分多種，在中國乃至世界各地使用的種類各不相同，常見的爲蘆葦葉、箬葉，以及種類繁多的其它糉葉，如桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等。一般多在南方地區使用竹葉來包糉子， 因爲在南方竹子葉取材方便，大小形狀適合包糉子，有竹子的香氣。所以，在南方人們用竹葉來包糉子。
包糉子的竹葉最好用煮過並晾乾的幹竹葉，這樣不容易破。準備好用來包糉子的幹竹葉，用水浸泡軟之後，展開之後套成圈，一層層的套起來，晾乾之後即可使用。而包糉子最好不要用棉線來捆，用浸泡好的葦草或者比較有韌性的草更好。
竹葉能包糉子嗎
竹葉能包糉子。糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。糉葉品種繁多，一般以蘆葦葉、箬竹葉等製成，是製作糉子必不可少的材料，北方以蘆葦葉爲主，南方一般以箬竹葉爲主。箬竹爲禾本科、箬竹屬植物，其葉片很大，多用以襯墊茶簍或裝作各種防雨用品，亦可包裹糉子。
糉子：
由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食糉的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。糉，即糉籺，俗稱糉子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。糉子由來久遠，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做糉，角狀，古時候在北方稱角黍。由於各地飲食習慣的不同，糉子形成了南北風味；從口味上分，糉子有鹹糉和甜糉兩大類。
竹葉包糉子的方法
1、材料：糯米適量、豬肉適量、竹葉100張、針線若干。
2、清洗好竹葉，糯米，豬肉等，糯米最好泡兩個小時。將竹葉捲成漏斗狀，可以根據竹葉的大小來決定圍度，包出來的糉子大小。將泡好的糯米放入竹葉的漏斗中，用手將它捏扁，不要過於用力。
3、將上面的葉子蓋過來，把米蓋住，將葉子圍着糉子繞一圈，緊緊包住。重新拿一根葉子，放在糉子旁邊，圍繞糉子重新包一圈，可以防止在蒸煮的過程中撒開。最後一步，拿期針在糉子的中間插進去，穿過，扣緊，糉子既成。
茂名包糉子藤條有哪些品種
茂名包糉子藤條有多種品種，主要包括茅草、麻草、竹葉、蓮葉等。茅草是最常用的一種藤條，因爲它柔軟且不易斷裂，同時也具有一定的韌性，是包糉子的最佳選擇。麻草的纖維較細，強度較高，適合用於包較大的糉子。竹葉則是一種常見的包糉子用的葉子，它的特點是具有一定的韌性和耐水性，可以保證糉子的形狀和口感。蓮葉也是一種常見的包糉子用的葉子，它具有清香味道，可以爲糉子增添一份特殊的風味。
除了以上幾種常用的藤條和葉子，還有一些地方特有的包糉子材料，比如在廣東省茂名市的一些地區，還會使用一種叫做“龍鬚草”的植物來包糉子。這種植物的葉子較長且細，適合包長形的糉子，而且它的草質柔韌，可以保證糉子的形狀和口感。總之，茂名包糉子的藤條和葉子品種繁多，每種材料都有其獨特的特點和適用範圍，需要根據實際情況選擇合適的材料進行包裹。
包糉子需要準備哪些東西？
隨着端午節的臨近，很多人已經準備包糉子了，包糉子方法很簡單，餡料卻非常豐富，其中有肉糉，蜜棗糉子，豆沙糉子，鹹蛋糉子，八寶糉子等，想要包出各種各樣好吃的糉子，還真的要好好準備一番呢，爲了包一次糉子，我特意將包糉子需要的東西做了記錄，然後一一對照買來，下面寫出來供大家參考。
糉子葉：包糉子需要準備糉子葉，爲的是將裏面的餡料包住，糉子葉就是糉子的皮，煮熟之後會散發出清香的味道，糉子葉有溼的也有乾的，一般用的是一種比較寬大的竹子葉，超市裏有賣的，如果當地有這種竹子，也可以自己去摘。
糯米：糯米又叫江米，是一種熟了之後特別黏的米，而且咬起來很勁道，糯米可以從糧店去買，超市裏也有，小編這裏是兩塊五一斤，二斤糯米能包三十個左右糉子，個頭大的也能包二十個。
紅棗或蜜棗：小編用的是蜜棗，蜜棗包在糯米里更綿甜，咬起來有一種蜂蜜的清香味，而且裏面是無核的，比較省事，當然，也可以用大紅棗代替，只是要將裏面的棗核去掉，紅棗味道不如蜜棗濃厚。
五花肉：如果想包肉糉，就要準備五花肉，將五花肉切成一片片的，然後用食鹽，薑汁，白酒，生抽以及五香面等醃製起來，醃製半個小時左右，就可以將它夾在糯米里麪包起來了。
紅小豆：如果想包豆沙餡的，可以買一些紅小豆，將紅小豆煮熟後搗碎，加入一些白糖，做成甜甜的豆沙，也可以將熟了的紅小豆整個放在糯米餡裏面，根據個人的口味即可，可以兩種都試試哦，雖然都是紅小豆，味道卻有所不同。
細繩：糉子包完之後，爲了避免糉子被煮散，需要用細繩將它們綁起來，所以需要準備一團細繩，小編是從兩元店花兩塊錢買了一團細繩，一團細繩能包五十個糉子，還是很便宜的。
竹葉糉子怎麼包？
（1）將桂竹的竹葉來包糉子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用。 （2）糯米泡水八小時，然後將香菇 豬肉 醬油等和糯米一起炒熟備用。 （3）將竹葉折成漏斗形，裝上以炒好的糯米飯，包成三角錐的形狀。 （4）用鹹草（或棉線）將糉子綁好成串。 （5）放到蒸籠去蒸熟，此種糉子吃起來較Q；第二種方法是用生糯米加配料。將包好的糉子放到鍋裏去煮，此種方法所做成的糉子熟爛，也有許多人喜歡吃。
包糉子用什麼葉子最好？
當然是糉葉了，一般是山上野生的一種竹子，竹葉比普通的毛竹葉大上許多，一般2張就可以包一個糉子，尤其是在煮的時候，滿屋竹葉的清香。
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