雞胗如何切

1、食材：雞胗300克、xo醬1大勺、黃瓜1根、植物油10克

2、首先把雞胗洗淨。

3、切掉周邊的脂肪。

4、簡單的十字切花。

5、全部切好備用。

6、準備了一根黃瓜，直接切片。

7、鍋內少許油熱鍋。

8、加入一大勺XO醬炒香。

9、加入一點蔥末。

10、炒香。

11、倒入雞胗。

12、大火翻炒均勻。

13、待雞胗全部變色後加入黃瓜片。

14、輕輕的翻炒兩下。

15、加入一點點蔥綠

16、關火裝盤