1、準備材料:土豆絲150克、洋蔥50克、麪粉50克、鹽3克、胡椒粉3克、辣椒粉適量、食用油5毫升。
2、倒入土豆絲和洋蔥,加鹽、胡椒粉。
3、倒入辣椒粉,攪拌均勻。
4、倒入麪粉,攪拌均勻。
5、倒入食用油,刷勻。
6、倒入麪糊。
7、小火煎至兩面金黃。
8、切開即可。