1、準備食材:高筋麪粉300克、麪粉20克、食用油50克、蔥花5克。
2、將高筋麪粉倒入碗中。
3、麪粉里加入適量清水。
4、將麪粉攪拌成絮狀。
5、將麪粉揉成光滑的麪糰。
6、麪糰蓋上保鮮膜,醒發半小時。
7、將麪糰取出。