1、用料:糯米粉250克、麪粉50克、溫水200克左右、紅豆餡、芋泥餡。
2、糯米粉和麪粉混合,加入水活成麪糰,水少量多次加入。
3、分成小劑子,用手壓成餅。
4、放入自己做的紅豆餡或者成品。
5、這個是芋泥餡,包好收口。
6、壓扁,粘一層芝麻。
7、不粘鍋小火烙制兩面變金黃即可。