1、金針菇、雞蛋、香菜、油、鹽、十三香、水。
2、金針菇洗淨切段。
3、炒鍋燒熱加油放蔥爆香,加適量的水。
4、放進洗淨的粉條。加所備調料。
5、待粉條煮軟,放入金針菇。
6、燒開打入三個雞蛋,順勢打散雞蛋。
7、待雞蛋熟了放香菜出鍋。