包裝螺螄粉如何煮

1、把螺螄粉袋子開啟，取出粉，放進煮鍋，小火煮10分鐘左右，把粉煮軟，然後立馬過冷水，粉過冷水之後會變得Q彈。

2、然後把煮過粉的水倒掉，重新加入約450毫升的清水，把粉放進去，同時加入幾滴白醋或陳醋，加醋也是爲了粉在煮的過程中保持Q彈。

3、然後加入湯包、酸筍包、酸豆角包、腐竹，同粉一起繼續煮開，粉會很入味兒。

4、關火前，加入醋包和青菜，青菜變色即可關火。

5、把螺螄粉盛入碗中，把花生米放進去，然後根據喜辣程度再決定放多少辣椒油即可。